Санкт-Петербург ул. Чугунная, 36 м. Выборгская
+7 (812) 740-19-60
Войти
0
Избранное
0
Корзина
Поиск
Меню
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4
    ×
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4

    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

    Артикул 1347838
    Описание Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Читать далее
    Коротко о товаре
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Все характеристики
    768.13 ₽
    571.70 ₽ -25.57%
    4.9 (25 отзывов)
    В корзину В корзине В избранное
    В наличии
    40 ШТ. в упаковке
    Доставка 1-3 дня Условия доставки Самовывоз 0 ₽
    Условия оплаты

    Товары за ту же цену

    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    571.51 ₽
    В наличии
    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    Артикул 43680
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    571.25 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    Артикул 125084
    Конверт для денег С Днем рождения! Воздушные шарики 10шт/уп 1533-09
    572.19 ₽
    В наличии
    Конверт для денег С Днем рождения! Воздушные шарики 10шт/уп 1533-09
    Артикул 1763441
    Ежедневник недатированный , темно-синий, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    572.43 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный , темно-синий, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1397680
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX черн/зол.обр 3-692/02
    570.90 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX черн/зол.обр 3-692/02
    Артикул 2115691
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX борд/зол.обр 3-692/01
    570.90 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX борд/зол.обр 3-692/01
    Артикул 2115670
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    570.41 ₽
    В наличии
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    Артикул 76318
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, черный 70392
    573.03 ₽
    В наличии
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, черный 70392
    Артикул 2260005
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, бежевый 70395
    573.03 ₽
    Нет в наличии
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, бежевый 70395
    Артикул 2260007
    Ежедневник недатированный бежевый, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    573.31 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный бежевый, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1719193
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    573.70 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    Артикул 113429
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    Артикул 113497
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    Артикул 113498
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    Артикул 111669
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    Артикул 111667
    Ежедневник недатированный мятный, А5 136 л., Story, ATTACHE
    574.23 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный мятный, А5 136 л., Story, ATTACHE
    Артикул 1568284
    Ежедневник недатированный синий, А5 136 л., Story, ATTACHE
    574.29 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный синий, А5 136 л., Story, ATTACHE
    Артикул 1568283
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Waves" под кожу, застежка 160 л., красный/черный, 111874
    574.33 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Waves" под кожу, застежка 160 л., красный/черный, 111874
    Артикул 111874
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    568.92 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    Артикул 562995
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    568.77 ₽
    В наличии
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    Артикул 113433

    С этим товаром покупают

    Спец.цена
    Ножницы Attache 195 мм с пласт.прорезин.ручками,цвет бирюзовый/черный
    320.15 ₽
    171.30 ₽ -46.49%
    В наличии
    Ножницы Attache 195 мм с пласт.прорезин.ручками,цвет бирюзовый/черный
    Артикул 47585
    Бумага широкоформатная 594 мм х 175 м х втулка 76 мм, 75 г/м2, CIE 166-172%, EVOLUTION EXTRA, 2104126
    5 607.51 ₽
    В наличии
    Бумага широкоформатная 594 мм х 175 м х втулка 76 мм, 75 г/м2, CIE 166-172%, EVOLUTION EXTRA, 2104126
    Артикул 116511
    Спец.цена
    Корректирующая лента M&G, 5 мм x 6 м, цвет в ассортименте, для детей
    244.57 ₽
    85.70 ₽ -64.96%
    Нет в наличии
    Корректирующая лента M&G, 5 мм x 6 м, цвет в ассортименте, для детей
    Артикул 1784470
    Разделитель листов из сер.пласт. алфавит А-Я Attache, А4, 20 разделов
    367.03 ₽
    В наличии
    Разделитель листов из сер.пласт. алфавит А-Я Attache, А4, 20 разделов
    Артикул 198682
    Рулон для факса, 216 мм (диаметр 45 мм, длина 28 м, втулка 12 мм), BRAUBERG, 110151
    313.41 ₽
    В наличии
    Рулон для факса, 216 мм (диаметр 45 мм, длина 28 м, втулка 12 мм), BRAUBERG, 110151
    Артикул 110151
    Спец.цена
    Папка файловая на 100 файлов в коробе синий
    2 343.90 ₽
    2 102.50 ₽ -10.30%
    Нет в наличии
    Папка файловая на 100 файлов в коробе синий
    Артикул 273415
    Доска-планшет ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ (318х228 мм), А4, BRAUBERG "NUMBER ONE " с прижимом, картон/ПВХ, ЧЕРНАЯ, 232223
    218.42 ₽
    В наличии
    Доска-планшет ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ (318х228 мм), А4, BRAUBERG "NUMBER ONE " с прижимом, картон/ПВХ, ЧЕРНАЯ, 232223
    Артикул 232223
    Спец.цена
    Скобы для степлера №26/6 Attache оцинкованные (2-40 листов), 1000 шт./уп
    58.91 ₽
    49.75 ₽ -15.55%
    В наличии
    Скобы для степлера №26/6 Attache оцинкованные (2-40 листов), 1000 шт./уп
    Артикул 256097
    Ежедневник датированный 2026 А5 138х213 мм, BRAUBERG "Ice", под кожу, розовый, 117390
    208.60 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2026 А5 138х213 мм, BRAUBERG "Ice", под кожу, розовый, 117390
    Артикул 117390
    Еженедельник датированный 2026, А5, 145х215 мм, BRAUBERG "Iguana", под кожу, коричневый, 117169
    153.99 ₽
    В наличии
    Еженедельник датированный 2026, А5, 145х215 мм, BRAUBERG "Iguana", под кожу, коричневый, 117169
    Артикул 117169
    Папка-уголок Berlingo "Neon Paradise" А4, 200мкм, с рисунком
    24.01 ₽
    В наличии
    Папка-уголок Berlingo "Neon Paradise" А4, 200мкм, с рисунком
    Артикул 327154
    Папка-конверт с кнопкой BRAUBERG "Grade", А4, до 100 листов, желто-розовый градиент, 0,18 мм, 271964
    58.07 ₽
    В наличии
    Папка-конверт с кнопкой BRAUBERG "Grade", А4, до 100 листов, желто-розовый градиент, 0,18 мм, 271964
    Артикул 271964
    Папка-уголок жесткая, непрозрачная, А4, цвет лиловый, 0,15 мм, BRAUBERG PASTEL, 272890
    15.46 ₽
    В наличии
    Папка-уголок жесткая, непрозрачная, А4, цвет лиловый, 0,15 мм, BRAUBERG PASTEL, 272890
    Артикул 272890
    Папка с зажимом 055Z-E черный
    180.40 ₽
    В наличии
    Папка с зажимом 055Z-E черный
    Артикул 710167
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Finest" под кожу, резинка, 136 л., бежевый, 111871
    431.97 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Finest" под кожу, резинка, 136 л., бежевый, 111871
    Артикул 111871
    Подушка штемпельная сменная E/R2040 син. для R2040, R3040 Colop
    448.35 ₽
    В наличии
    Подушка штемпельная сменная E/R2040 син. для R2040, R3040 Colop
    Артикул 47373
    Спец.цена
    Ножницы ЮНЛАНДИЯ "КОМФОРТ", 140 мм, с усилителем, пластиковые накладки, европодвес, 236981
    147.65 ₽
    126.13 ₽ -14.58%
    В наличии
    Ножницы ЮНЛАНДИЯ "КОМФОРТ", 140 мм, с усилителем, пластиковые накладки, европодвес, 236981
    Артикул 236981
    Штамп стандартный Pr. C20 1.22 со сл. ВХОД. N Colop
    525.95 ₽
    В наличии
    Штамп стандартный Pr. C20 1.22 со сл. ВХОД. N Colop
    Артикул 218974
    Нет фото
    597.28 ₽
    В наличии
    Лоток вертикальный для бумаг Attache сборный черный 3 отделения, 240мм
    Артикул 076884
    Папка-регистратор СТАММ "Стандарт", 70мм, бумвинил, с карманом на корешке, синяя
    328.38 ₽
    В наличии
    Папка-регистратор СТАММ "Стандарт", 70мм, бумвинил, с карманом на корешке, синяя
    Артикул 372937
    Описание
    Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Оплата
  • Юридические лица оплачивают безналичными и наличными средствами, согласно выставленным счетам. Все цены включают НДС.
  • Физические лица оплачивают наличными средствами сотруднику службы доставки. При самовывозе заказа к оплате принимаются банковские карты.
    • Доставка
  • В пределах Зеленой зоны: 1 500 ₽ - 2 500 ₽ – стоимость доставки 300 ₽; От 2 500 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • В пределах Синей зоны: 2 500 ₽ - 9 000 ₽ – стоимость доставки 600 ₽; От 9 000 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • Доставка за пределы Синей зоны возможна при заказе не менее чем на 9 000 ₽ и оговаривается отдельно.
  • Самостоятельно... Подробнее
    • Характеристики
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285