Санкт-Петербург ул. Чугунная, 36 м. Выборгская
+7 (812) 740-19-60
Войти
0
Избранное
0
Корзина
Поиск
Меню
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4
    ❌
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4

    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

    Артикул 1347838
    Описание Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Читать далее
    Коротко о товаре
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Типжурнал специализированный
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Прошнурованнет
    Нумерация страницнет
    Съемная обложканет
    Подлежит обязательной сертификациинет
    Все характеристики
    571.71 ₽
    4.5 (84 отзывов)
    В корзину В корзине В избранное
    В наличии
    Доставка 1-3 дня Условия доставки Самовывоз 0 ₽
    Условия оплаты

    Вы недавно смотрели

    Нет фото
    406.10 ₽
    В наличии
    Папка уголок E-310 180мкр жест.пластик А4 желтая прозр.Россия 10шт/уп
    Артикул 627970
    Степлер мощный №23/6- 23/13 до 100 листов,энергосбер,сер
    2 374.88 ₽
    В наличии
    Степлер мощный №23/6- 23/13 до 100 листов,энергосбер,сер
    Артикул 723427

    Товары за ту же цену

    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., фиолетовый, 111854
    571.76 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., фиолетовый, 111854
    Артикул 111854
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., розовый, 111859
    571.76 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., розовый, 111859
    Артикул 111859
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., темно-синий, 123413
    572.07 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Imperial" под кожу, 160 л., темно-синий, 123413
    Артикул 123413
    Спец.цена
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, розовый, 117865
    650.61 ₽
    572.15 ₽ -12.06%
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, розовый, 117865
    Артикул 117865
    Спец.цена
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, серый, 117866
    650.61 ₽
    572.15 ₽ -12.06%
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, серый, 117866
    Артикул 117866
    Спец.цена
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, черный, 117868
    650.61 ₽
    572.15 ₽ -12.06%
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, черный, 117868
    Артикул 117868
    Спец.цена
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, голубой, 117867
    676.47 ₽
    572.15 ₽ -15.42%
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138x213 мм, BRAUBERG "Assistant", под кожу, держатель, голубой, 117867
    Артикул 117867
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    571.25 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    Артикул 125084
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent" под кожу, держатель, синий/красный, 118007
    571.24 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent" под кожу, держатель, синий/красный, 118007
    Артикул 118007
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent", под кожу, держатель для ручки, красный/синий, 118005
    571.24 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent", под кожу, держатель для ручки, красный/синий, 118005
    Артикул 118005
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent" под кожу, держатель, серый, 118006
    571.24 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent" под кожу, держатель, серый, 118006
    Артикул 118006
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent", под кожу, держатель, зеленый/бордо, 118004
    571.24 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Accent", под кожу, держатель, зеленый/бордо, 118004
    Артикул 118004
    Блок самоклеящийся (стикеры) BRAUBERG НЕОНОВЫЙ 76х76 мм, 400 листов, 7 цветов, 111350
    571.14 ₽
    В наличии
    Блок самоклеящийся (стикеры) BRAUBERG НЕОНОВЫЙ 76х76 мм, 400 листов, 7 цветов, 111350
    Артикул 111350
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    572.41 ₽
    В наличии
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    Артикул 76318
    Журнал бракеража скоропорт пищ.прод:СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2 шт/уп КЖ-136/2
    572.42 ₽
    Нет в наличии
    Журнал бракеража скоропорт пищ.прод:СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2 шт/уп КЖ-136/2
    Артикул 1347837
    Ежедневник недатированный, А5, 160л., кожзам, Berlingo "Silver Pristine", серебр. срез, коричневый
    572.80 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный, А5, 160л., кожзам, Berlingo "Silver Pristine", серебр. срез, коричневый
    Артикул 276390
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, черный, 118025
    570.28 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, черный, 118025
    Артикул 118025
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, коричневый, 118002
    570.28 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, коричневый, 118002
    Артикул 118002
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, розовая пудра, 118001
    570.28 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, розовая пудра, 118001
    Артикул 118001
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, серо-голубой, 118024
    570.28 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2027, А5, 138х213 мм, BRAUBERG "Scripted", под кожу, вышивка, серо-голубой, 118024
    Артикул 118024

    С этим товаром покупают

    Нет фото
    2 141.98 ₽
    В наличии
    Штамп самонаборный 5стр. 30-Set NEW!47х18мм
    Артикул 249976
    Скоросшиватель картон. мел 360 г/м.,синий
    37.70 ₽
    В наличии
    Скоросшиватель картон. мел 360 г/м.,синий
    Артикул 743121
    Этикетки самоклеящиеся 38х21,2 мм/65 шт.лист А4 (100л./уп)
    915.06 ₽
    Нет в наличии
    Этикетки самоклеящиеся 38х21,2 мм/65 шт.лист А4 (100л./уп)
    Артикул 1574767
    Спец.цена
    Набор настольный лотков из металла Attache 5 предметов серебристый
    4 669.48 ₽
    3 687.93 ₽ -21.02%
    Нет в наличии
    Набор настольный лотков из металла Attache 5 предметов серебристый
    Артикул 2060761
    Папка 80 вкладышей BRAUBERG стандарт, черная, 0,9 мм, 221608
    626.21 ₽
    В наличии
    Папка 80 вкладышей BRAUBERG стандарт, черная, 0,9 мм, 221608
    Артикул 221608
    Спец.цена
    Скобы для степлера №23/8 Attache оцинкованные (30-50 листов), 1000 шт./уп
    208.34 ₽
    91.58 ₽ -56.04%
    В наличии
    Скобы для степлера №23/8 Attache оцинкованные (30-50 листов), 1000 шт./уп
    Артикул 777373
    Нет фото
    460.25 ₽
    В наличии
    Бумага офисная А4, 80 г/м2, 500 л., марка А, BALLET BRILLIANT, Россия, 165% (CIE)
    Артикул 434199
    Папка на 4-х кольцах пласт. 25/32мм А4 ATTACHE F504/07 синяя Ро
    339.91 ₽
    Нет в наличии
    Папка на 4-х кольцах пласт. 25/32мм А4 ATTACHE F504/07 синяя Ро
    Артикул 34474
    Нет фото
    460.86 ₽
    В наличии
    Нож канцелярский 18 мм ERICH KRAUSE "Arrow", 3 лезвия в комплекте, автофиксатор, резиновые вставки, 19152
    Артикул 101728
    Нет фото
    11 794.20 ₽
    В наличии
    Этикетки самоклеящиеся саморазрушающиеся L6145-20, 45,7х25,4мм, 25л.,800шт/
    Артикул 324769
    Нет фото
    4.48 ₽
    В наличии
    Конверт C5, Ряжская печатная фабрика, 162*229мм, с подсказом, б/окна, отр. лента
    Артикул 073604
    Бумага копировальная (копирка) 5 цветов х 10 листов (синяя белая красная желтая зеленая), BRAUBERG ART, 112405
    284.71 ₽
    В наличии
    Бумага копировальная (копирка) 5 цветов х 10 листов (синяя белая красная желтая зеленая), BRAUBERG ART, 112405
    Артикул 112405
    Подушка сменная 38х14 мм, синяя, для Trodat 4911P4, 171100050
    297.78 ₽
    В наличии
    Подушка сменная 38х14 мм, синяя, для Trodat 4911P4, 171100050
    Артикул 239394
    Блок самоклеящийся (стикеры), BRAUBERG, НЕОНОВЫЙ, 76х76 мм, 400 листов, 8 цветов, 126686
    561.16 ₽
    В наличии
    Блок самоклеящийся (стикеры), BRAUBERG, НЕОНОВЫЙ, 76х76 мм, 400 листов, 8 цветов, 126686
    Артикул 126686
    Блокнот на спирали А5 60л. бордо картон д/лог.клет.32
    112.38 ₽
    В наличии
    Блокнот на спирали А5 60л. бордо картон д/лог.клет.32
    Артикул 61353
    Спец.цена
    Штемпельная подушка TRODAT IDEAL 9072Мс, 110х70 мм, металлический корпус, синяя, 190089
    303.93 ₽
    281.85 ₽ -7.26%
    В наличии
    Штемпельная подушка TRODAT IDEAL 9072Мс, 110х70 мм, металлический корпус, синяя, 190089
    Артикул 229576
    Спец.цена
    Конверт крафт E65 стрип Ecopost 110х220, 100шт/уп
    544.41 ₽
    464.80 ₽ -14.62%
    В наличии
    Конверт крафт E65 стрип Ecopost 110х220, 100шт/уп
    Артикул 1836633
    Конверт POSTFIX С5 стрип,162х229, 80 г/м2, 1000шт/уп
    4 220.71 ₽
    В наличии
    Конверт POSTFIX С5 стрип,162х229, 80 г/м2, 1000шт/уп
    Артикул 269728
    Бизнес-тетрадь А496л.клетка,спираль Be Smart,Aesthetics N3402
    586.49 ₽
    В наличии
    Бизнес-тетрадь А496л.клетка,спираль Be Smart,Aesthetics N3402
    Артикул 1531764
    Папка-уголок жесткая прозрачная А4 BRAUBERG UNIVERSAL, синяя, 0,15 мм, со штрихкодом, 273050
    21.12 ₽
    В наличии
    Папка-уголок жесткая прозрачная А4 BRAUBERG UNIVERSAL, синяя, 0,15 мм, со штрихкодом, 273050
    Артикул 273050
    Описание
    Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Оплата
  • Юридические лица оплачивают безналичными и наличными средствами, согласно выставленным счетам. Все цены включают НДС.
  • Физические лица оплачивают наличными средствами сотруднику службы доставки. При самовывозе заказа к оплате принимаются банковские карты.
    • Доставка
  • В пределах Зеленой зоны: 1 500 ₽ - 2 500 ₽ – стоимость доставки 300 ₽; От 2 500 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • В пределах Синей зоны: 2 500 ₽ - 9 000 ₽ – стоимость доставки 600 ₽; От 9 000 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • Доставка за пределы Синей зоны возможна при заказе не менее чем на 9 000 ₽ и оговаривается отдельно.
  • Самостоятельно... Подробнее
    • Характеристики
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Типжурнал специализированный
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Прошнурованнет
    Нумерация страницнет
    Съемная обложканет
    Подлежит обязательной сертификациинет