Санкт-Петербург ул. Чугунная, 36 м. Выборгская
+7 (812) 740-19-60
Войти
0
Избранное
0
Корзина
Поиск
Меню
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4
    ×
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4

    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

    Артикул 1347838
    Описание Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Читать далее
    Коротко о товаре
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Все характеристики
    710.90 ₽
    677.45 ₽ -4.71%
    4.8 (86 отзывов)
    В корзину В корзине В избранное
    Нет в наличии
    40 ШТ. в упаковке
    Доставка 1-3 дня Условия доставки Самовывоз 0 ₽
    Условия оплаты

    Вы недавно смотрели

    Лапша Доширак куриная 90г, 24 шт/уп
    2 088.90 ₽
    В наличии
    Лапша Доширак куриная 90г, 24 шт/уп
    Артикул 1570381
    Дырокол до 20 листов, с линейкой, металл, синий
    289.50 ₽
    В наличии
    Дырокол до 20 листов, с линейкой, металл, синий
    Артикул 1039673
    Чай Greenfield Premium Tea Collection 24 сорта, 96пак 1782-08/1970-08
    702.82 ₽
    В наличии
    Чай Greenfield Premium Tea Collection 24 сорта, 96пак 1782-08/1970-08
    Артикул 1703000

    Товары за ту же цену

    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., ZEBRA, черный, 116233
    677.76 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., ZEBRA, черный, 116233
    Артикул 116233
    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., LEO бежевый, 116232
    677.76 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., LEO бежевый, 116232
    Артикул 116232
    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., SNAKE, серый, 116234
    677.76 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 155х213 мм BRAUBERG "Wild", под кожу, магнит, 160 л., SNAKE, серый, 116234
    Артикул 116234
    Ежедневник недатированный , серый, А5, 140x200мм, 136 л. ATTACHE
    676.77 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный , серый, А5, 140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1397679
    Бизнес-тетрадь Attache Office Creative B5, 120л черн,кл,5 разд,спираль
    679.37 ₽
    В наличии
    Бизнес-тетрадь Attache Office Creative B5, 120л черн,кл,5 разд,спираль
    Артикул 678600
    Конверт-пакеты ПОЛИЭТИЛЕН В4 (250х353 мм) до 300 листов, отрывная лента, "Куда-Кому", КОМПЛЕКТ 50 шт., BRAUBERG, 112196
    682.02 ₽
    В наличии
    Конверт-пакеты ПОЛИЭТИЛЕН В4 (250х353 мм) до 300 листов, отрывная лента, "Куда-Кому", КОМПЛЕКТ 50 шт., BRAUBERG, 112196
    Артикул 112196
    Книга учета 192л. в клетку офсет,обл.бумвинил ATTACHE
    671.92 ₽
    В наличии
    Книга учета 192л. в клетку офсет,обл.бумвинил ATTACHE
    Артикул 27739
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, темно-синий 128л 3-748/03
    683.01 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, темно-синий 128л 3-748/03
    Артикул 2309924
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, черный, 128л 3-748/04
    683.01 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, черный, 128л 3-748/04
    Артикул 2309923
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, красный, 128л 3-748/05
    683.01 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 PRAGMATIC на гребне, красный, 128л 3-748/05
    Артикул 2309925
    Ежедневник недатированный А5 145 х 205 мм Leader бордовый 272 стр. 3-129/07
    683.22 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 145 х 205 мм Leader бордовый 272 стр. 3-129/07
    Артикул 1156802
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., серый, 116214
    683.42 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., серый, 116214
    Артикул 116214
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., коричневый, 116211
    683.42 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., коричневый, 116211
    Артикул 116211
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., черный, 116213
    683.42 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., черный, 116213
    Артикул 116213
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., красный, 116212
    683.42 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 152х220 мм BRAUBERG "Sirius", под кожу, застежка 160 л., красный, 116212
    Артикул 116212
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Metallic", под кожу, 136 л., гибкий, серебряный, 113377
    670.17 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Metallic", под кожу, 136 л., гибкий, серебряный, 113377
    Артикул 113377
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, коричневый
    670.12 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, коричневый
    Артикул 276398
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", красный, с резинкой
    670.12 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", красный, с резинкой
    Артикул 369086
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, синий
    670.12 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, синий
    Артикул 276397
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, черный
    670.12 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный, А5, 136л., кожзам, Berlingo "Western", с резинкой, черный
    Артикул 276396

    С этим товаром покупают

    Лоток горизонтальный Стамм STRONG наб. 3 шт.на металл.стержнях черный
    1 281.99 ₽
    В наличии
    Лоток горизонтальный Стамм STRONG наб. 3 шт.на металл.стержнях черный
    Артикул 235922
    Бумага Color copy А4, 250г/м2, 125л., 161%
    1 587.24 ₽
    В наличии
    Бумага Color copy А4, 250г/м2, 125л., 161%
    Артикул 308203
    Сертификат-бумага А4 Attache 50 шт/уп двойная рамка сине-оранжевая ID8
    830.15 ₽
    Нет в наличии
    Сертификат-бумага А4 Attache 50 шт/уп двойная рамка сине-оранжевая ID8
    Артикул 1412177
    Папка архивная складная ATTACHE,100 мм,красн
    333.57 ₽
    В наличии
    Папка архивная складная ATTACHE,100 мм,красн
    Артикул 117927
    Папка архивная для переплета А4 (310х215 мм), 50 мм, без клапанов, переплетный картон/бумвинил
    168.42 ₽
    В наличии
    Папка архивная для переплета А4 (310х215 мм), 50 мм, без клапанов, переплетный картон/бумвинил
    Артикул 126518
    Доска-планшет BRAUBERG "NUMBER ONE" с прижимом А4 (228х318 мм), картон/ПВХ, СИНЯЯ, 232217
    229.67 ₽
    В наличии
    Доска-планшет BRAUBERG "NUMBER ONE" с прижимом А4 (228х318 мм), картон/ПВХ, СИНЯЯ, 232217
    Артикул 232217
    Пакет почтовый из 3-х сл.п/э 229х324 стрип
    20.84 ₽
    В наличии
    Пакет почтовый из 3-х сл.п/э 229х324 стрип
    Артикул 57874
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Comodo" под кожу, 160 л., красный, 123840
    594.54 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Comodo" под кожу, 160 л., красный, 123840
    Артикул 123840
    Папка уголок Attache Fantasy А4 в уп. 8шт/уп в асс.
    446.91 ₽
    В наличии
    Папка уголок Attache Fantasy А4 в уп. 8шт/уп в асс.
    Артикул 314659
    Степлер №23/10 Berlingo "Steel and Style" до 50л., металлический корпус, черный
    1 513.19 ₽
    В наличии
    Степлер №23/10 Berlingo "Steel and Style" до 50л., металлический корпус, черный
    Артикул 179031
    Нет фото
    1 974.69 ₽
    В наличии
    Бумага IQ "Color neon" А4, 80г/м2, 500л. (желтый неон)
    Артикул 110667
    Ежедневник недатированный А5 140 х 210 мм Megapolis Flex син 272 стр.3-531
    658.15 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 140 х 210 мм Megapolis Flex син 272 стр.3-531
    Артикул 1156953
    Блокнот А5 (143x210 мм), BRAUBERG VISTA "Pink flowers", под кожу, гибкий, срез фольга, 80 л., 112075
    446.96 ₽
    В наличии
    Блокнот А5 (143x210 мм), BRAUBERG VISTA "Pink flowers", под кожу, гибкий, срез фольга, 80 л., 112075
    Артикул 112075
    Нет фото
    128.32 ₽
    В наличии
    Клей ПВА школьный Луч-М 125 г. арт. 20С 1354-08
    Артикул 150977
    Фотобумага LOMOND односторонняя матовая 180г A4 50л 0102014
    568.90 ₽
    В наличии
    Фотобумага LOMOND односторонняя матовая 180г A4 50л 0102014
    Артикул 1209948
    Ежедневник недатированный с резинкой А5 145х203 мм, BRAUBERG, твердый, 128 л., "Personal day", 116285
    295.30 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный с резинкой А5 145х203 мм, BRAUBERG, твердый, 128 л., "Personal day", 116285
    Артикул 116285
    Лента обвязочная для прошивки документов белая, 100 м 3шт/уп
    383.23 ₽
    В наличии
    Лента обвязочная для прошивки документов белая, 100 м 3шт/уп
    Артикул 474930
    Бокс для бумаги Attache 9х9х5 см голубой
    51.08 ₽
    Нет в наличии
    Бокс для бумаги Attache 9х9х5 см голубой
    Артикул 1977693
    Планинг-еженедельник недатированный (165х90 мм) STAFF, твердая обложка, УФ-ЛАК, 64 л., "Metropolis", 113514
    138.19 ₽
    В наличии
    Планинг-еженедельник недатированный (165х90 мм) STAFF, твердая обложка, УФ-ЛАК, 64 л., "Metropolis", 113514
    Артикул 113514
    Этикетка самоклеящаяся 48,5х25,4 мм, 44 этикетки, белая, 80 г/м2, 100 листов, STAFF, 115185
    929.92 ₽
    В наличии
    Этикетка самоклеящаяся 48,5х25,4 мм, 44 этикетки, белая, 80 г/м2, 100 листов, STAFF, 115185
    Артикул 115185
    Описание
    Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Оплата
  • Юридические лица оплачивают безналичными и наличными средствами, согласно выставленным счетам. Все цены включают НДС.
  • Физические лица оплачивают наличными средствами сотруднику службы доставки. При самовывозе заказа к оплате принимаются банковские карты.
    • Доставка
  • В пределах Зеленой зоны: 1 500 ₽ - 2 500 ₽ – стоимость доставки 300 ₽; От 2 500 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • В пределах Синей зоны: 2 500 ₽ - 9 000 ₽ – стоимость доставки 600 ₽; От 9 000 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • Доставка за пределы Синей зоны возможна при заказе не менее чем на 9 000 ₽ и оговаривается отдельно.
  • Самостоятельно... Подробнее
    • Характеристики
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285