Санкт-Петербург ул. Чугунная, 36 м. Выборгская
+7 (812) 740-19-60
Войти
0
Избранное
0
Корзина
Поиск
Меню
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4
    ×
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4

    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

    Артикул 1347838
    Описание Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Читать далее
    Коротко о товаре
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Все характеристики
    766.38 ₽
    565.40 ₽ -26.22%
    4.5 (37 отзывов)
    В корзину В корзине В избранное
    В наличии
    40 ШТ. в упаковке
    Доставка 1-3 дня Условия доставки Самовывоз 0 ₽
    Условия оплаты

    Товары за ту же цену

    Нет фото
    565.75 ₽
    Нет в наличии
    Стикеры фигурные Kores FANTASY HEART 70x70мм,5смешан.неон.цв. по 250л 48705
    Артикул 1801191
    Спец.цена
    Книга учета хозяйственного имущества и материалов, 4шт/уп КЖ-127
    637.37 ₽
    565.80 ₽ -11.23%
    В наличии
    Книга учета хозяйственного имущества и материалов, 4шт/уп КЖ-127
    Артикул 1334991
    Благодарность А4-15/Б кор.рамка,без герба230г/кв.м10шт/уп
    566.19 ₽
    В наличии
    Благодарность А4-15/Б кор.рамка,без герба230г/кв.м10шт/уп
    Артикул 213293
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    564.46 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    Артикул 111669
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    564.46 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    Артикул 113498
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    564.46 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    Артикул 111667
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    564.46 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    Артикул 113497
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    564.11 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    Артикул 113429
    Грамота бронза,А4,КЖ-579,15шт/уп.
    567.69 ₽
    В наличии
    Грамота бронза,А4,КЖ-579,15шт/уп.
    Артикул 569893
    Нет фото
    562.75 ₽
    Нет в наличии
    Стикеры фигурные Kores FANTASY ARROW 70x70мм,5смешан.неон.цв. по 250л 48704
    Артикул 1801190
    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    561.90 ₽
    В наличии
    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    Артикул 43680
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    568.92 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    Артикул 562995
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    561.70 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    Артикул 125084
    Грамота 44/СГ герб, трик., 10шт/уп ,виды спорта, 230 г/кв.м
    570.19 ₽
    Нет в наличии
    Грамота 44/СГ герб, трик., 10шт/уп ,виды спорта, 230 г/кв.м
    Артикул 267198
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., черный, 123429
    570.65 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., черный, 123429
    Артикул 123429
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., темно-синий, 123430
    570.65 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., темно-синий, 123430
    Артикул 123430
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., зеленый, 123431
    570.65 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 (138х213 мм) BRAUBERG "Select", балакрон, 160 л., зеленый, 123431
    Артикул 123431
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    559.27 ₽
    В наличии
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    Артикул 113433
    Спец.цена
    Нет фото
    613.13 ₽
    571.73 ₽ -6.75%
    В наличии
    Бланк Вкладыш к трудовой книжке (новый 2023г)
    Артикул 1722702
    Тетрадь-блокнот 120 л., A5, 170x215 мм, BRAUBERG, линия, гребень, обложка пластиковая, 4 разделителя, "Rich", 401791
    558.73 ₽
    В наличии
    Тетрадь-блокнот 120 л., A5, 170x215 мм, BRAUBERG, линия, гребень, обложка пластиковая, 4 разделителя, "Rich", 401791
    Артикул 401791

    С этим товаром покупают

    Спец.цена
    Скоросшиватель пластиковый Attache Акварель 10шт/уп глб, бир, жлт, срн, роз
    425.58 ₽
    360.43 ₽ -15.31%
    В наличии
    Скоросшиватель пластиковый Attache Акварель 10шт/уп глб, бир, жлт, срн, роз
    Артикул 1561907
    Штамп стандартный "КОПИЯ ВЕРНА", оттиск 38х14 мм синий, GRM 4911 Р3, 110491140
    375.30 ₽
    В наличии
    Штамп стандартный "КОПИЯ ВЕРНА", оттиск 38х14 мм синий, GRM 4911 Р3, 110491140
    Артикул 237732
    Папка-планшет триколор
    338.36 ₽
    В наличии
    Папка-планшет триколор
    Артикул 270384
    Спец.цена
    Блокнот МИКРОПЕРФОРАЦИЯ А5 100л. склейка АТТАСНЕ чистый лист
    475.29 ₽
    467.73 ₽ -1.59%
    В наличии
    Блокнот МИКРОПЕРФОРАЦИЯ А5 100л. склейка АТТАСНЕ чистый лист
    Артикул 218731
    Нет фото
    1 981.91 ₽
    В наличии
    Штамп самонаборный 5стр. 30-Set NEW!47х18мм
    Артикул 249976
    Печать самонаборная 1,5 круга, оттиск D=42 синий, TRODAT 4642 R1,5, крышка, КАССА В КОМПЛЕКТЕ, европодвес, 167183
    1 949.82 ₽
    В наличии
    Печать самонаборная 1,5 круга, оттиск D=42 синий, TRODAT 4642 R1,5, крышка, КАССА В КОМПЛЕКТЕ, европодвес, 167183
    Артикул 235549
    Спец.цена
    Датер самонаборный Berlingo "Printer 8755", пластик, 2стр. + дата 4мм, 1 касса, русский, блистер
    2 206.20 ₽
    1 287.50 ₽ -41.64%
    В наличии
    Датер самонаборный Berlingo "Printer 8755", пластик, 2стр. + дата 4мм, 1 касса, русский, блистер
    Артикул 276530
    Бумага писчая газетная А4, 43-47 г/м2, 500 листов, STAFF, 115342
    209.85 ₽
    В наличии
    Бумага писчая газетная А4, 43-47 г/м2, 500 листов, STAFF, 115342
    Артикул 115342
    Ежедневник недатированный с резинкой А5 (145х203 мм), BRAUBERG, твердый, 128 л., "Градиент", 114557
    302.07 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный с резинкой А5 (145х203 мм), BRAUBERG, твердый, 128 л., "Градиент", 114557
    Артикул 114557
    Папка-конверт с кнопкой ЮНЛАНДИЯ "Щенки", А4, 160 мкм, до 100 листов, цветная печать, 228050
    54.90 ₽
    В наличии
    Папка-конверт с кнопкой ЮНЛАНДИЯ "Щенки", А4, 160 мкм, до 100 листов, цветная печать, 228050
    Артикул 228050
    Нет фото
    251.18 ₽
    В наличии
    Ножницы MAPED (Франция) "Essentials Soft", 170 мм, прорезиненные ручки, черно-синие, картонная упаковка с европодвесом, 468210, 467210, 468210
    Артикул 214138
    Самоклеящиеся карманы Attache уголок, 175х175 мм, 10 шт
    272.94 ₽
    В наличии
    Самоклеящиеся карманы Attache уголок, 175х175 мм, 10 шт
    Артикул 476213
    Папка-планшет д/бумаг Attache A4 черный с верхней створкой
    255.74 ₽
    В наличии
    Папка-планшет д/бумаг Attache A4 черный с верхней створкой
    Артикул 611513
    Бумага цветная BRAUBERG, А4, 75 г/м2, 100 л., НЕОН, желтая, для офисной техники, 116670
    454.17 ₽
    В наличии
    Бумага цветная BRAUBERG, А4, 75 г/м2, 100 л., НЕОН, желтая, для офисной техники, 116670
    Артикул 116670
    Бумага для плоттера офсетная Lomond, 610мм*45м (4шт.), 80г/м2, вт. 50,8мм, 146%, "Стандарт"
    4 788.05 ₽
    В наличии
    Бумага для плоттера офсетная Lomond, 610мм*45м (4шт.), 80г/м2, вт. 50,8мм, 146%, "Стандарт"
    Артикул 258988
    Конверты С4 (229х324 мм), без клея, 100 г/м2, КОМПЛЕКТ 500 шт., треугольный клапан, 02983
    4 576.73 ₽
    В наличии
    Конверты С4 (229х324 мм), без клея, 100 г/м2, КОМПЛЕКТ 500 шт., треугольный клапан, 02983
    Артикул 124397
    Грамота 44/СГ герб, трик., 10шт/уп ,виды спорта, 230 г/кв.м
    570.19 ₽
    Нет в наличии
    Грамота 44/СГ герб, трик., 10шт/уп ,виды спорта, 230 г/кв.м
    Артикул 267198
    Нет фото
    504.46 ₽
    В наличии
    Папка-регистратор 75мм Attache А4, темно-сер., тиснение кожа, мет. угол
    Артикул 1683463
    Спец.цена
    Папка-планшет A4 красный с верх.створкой Россия
    961.82 ₽
    429.53 ₽ -55.34%
    В наличии
    Папка-планшет A4 красный с верх.створкой Россия
    Артикул 49876
    Лоток горизонтальный Attache Economy Офис Класс синий
    243.48 ₽
    В наличии
    Лоток горизонтальный Attache Economy Офис Класс синий
    Артикул 1338004
    Описание
    Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Оплата
  • Юридические лица оплачивают безналичными и наличными средствами, согласно выставленным счетам. Все цены включают НДС.
  • Физические лица оплачивают наличными средствами сотруднику службы доставки. При самовывозе заказа к оплате принимаются банковские карты.
    • Доставка
  • В пределах Зеленой зоны: 1 500 ₽ - 2 500 ₽ – стоимость доставки 300 ₽; От 2 500 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • В пределах Синей зоны: 2 500 ₽ - 9 000 ₽ – стоимость доставки 600 ₽; От 9 000 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • Доставка за пределы Синей зоны возможна при заказе не менее чем на 9 000 ₽ и оговаривается отдельно.
  • Самостоятельно... Подробнее
    • Характеристики
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285