Санкт-Петербург ул. Чугунная, 36 м. Выборгская
+7 (812) 740-19-60
Войти
0
Избранное
0
Корзина
Поиск
Меню
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4
    ×
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 1
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 2
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 3
    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1 - фото 4

    Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

    Артикул 1347838
    Описание Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Читать далее
    Коротко о товаре
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285
    Все характеристики
    768.13 ₽
    571.70 ₽ -25.57%
    4.9 (25 отзывов)
    В корзину В корзине В избранное
    В наличии
    40 ШТ. в упаковке
    Доставка 1-3 дня Условия доставки Самовывоз 0 ₽
    Условия оплаты

    Товары за ту же цену

    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    571.51 ₽
    В наличии
    Бланк Расх.кассовый ордер (5кн.х100л.) офсет
    Артикул 43680
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    571.25 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Cayman" под кожу, 160 л., коричневый/коричневый, 125084
    Артикул 125084
    Конверт для денег С Днем рождения! Воздушные шарики 10шт/уп 1533-09
    572.19 ₽
    В наличии
    Конверт для денег С Днем рождения! Воздушные шарики 10шт/уп 1533-09
    Артикул 1763441
    Ежедневник недатированный , темно-синий, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    572.43 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный , темно-синий, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1397680
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX черн/зол.обр 3-692/02
    570.90 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX черн/зол.обр 3-692/02
    Артикул 2115691
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX борд/зол.обр 3-692/01
    570.90 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А5 MEGAPOLIS NEBRASKA FLEX борд/зол.обр 3-692/01
    Артикул 2115670
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    570.41 ₽
    В наличии
    Конверт белый C4стрип BusinessPost 229х324 50шт/уп/3754
    Артикул 76318
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, черный 70392
    573.03 ₽
    В наличии
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, черный 70392
    Артикул 2260005
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, бежевый 70395
    573.03 ₽
    Нет в наличии
    Еженедельник датированный 2026 ESCALADA 175х95мм, 64л, бежевый 70395
    Артикул 2260007
    Ежедневник недатированный бежевый, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    573.31 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный бежевый, А5,140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1719193
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    573.70 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "FLAME", под кожу, 160 л., черный, черный срез, 113429
    Артикул 113429
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/желтый, 113497
    Артикул 113497
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Rainbow", под кожу, 136 л., черный/красный, 113498
    Артикул 113498
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., зеленый, 111669
    Артикул 111669
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    574.05 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138х213 мм BRAUBERG "Rainbow" под кожу, 136 л., красный, 111667
    Артикул 111667
    Ежедневник недатированный мятный, А5 136 л., Story, ATTACHE
    574.23 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный мятный, А5 136 л., Story, ATTACHE
    Артикул 1568284
    Ежедневник недатированный синий, А5 136 л., Story, ATTACHE
    574.29 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный синий, А5 136 л., Story, ATTACHE
    Артикул 1568283
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Waves" под кожу, застежка 160 л., красный/черный, 111874
    574.33 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный А5 138x213 мм BRAUBERG "Waves" под кожу, застежка 160 л., красный/черный, 111874
    Артикул 111874
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    568.92 ₽
    Нет в наличии
    Ежедневник недатированный А6+ Caiman (коричневый)3-498 Д
    Артикул 562995
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    568.77 ₽
    В наличии
    Блокнот А5 (148х218 мм), BRAUBERG "DUO", под кожу с резинкой, 80 л., клетка, черный/серый, 113433
    Артикул 113433

    С этим товаром покупают

    Конверт С5ECOPOST стрип белый Куда-Кому 162х229 с зап.80г 92-100% 100шт/уп
    480.53 ₽
    В наличии
    Конверт С5ECOPOST стрип белый Куда-Кому 162х229 с зап.80г 92-100% 100шт/уп
    Артикул 1847550
    Нет фото
    2 957.29 ₽
    В наличии
    Бумага IQ "Color neon" А4, 80г/м2, 500л. (желтый неон)
    Артикул 65158
    Ежедневник недатированный мятный, А5, 140x200мм, 136 л. ATTACHE
    530.29 ₽
    В наличии
    Ежедневник недатированный мятный, А5, 140x200мм, 136 л. ATTACHE
    Артикул 1719191
    Лоток горизонтальный Attache office лайт черный юпп
    257.49 ₽
    В наличии
    Лоток горизонтальный Attache office лайт черный юпп
    Артикул 1411277
    Папка на молнии с ручками ЮНЛАНДИЯ А4, 1 отделение, пластик, ширина 45 мм, "Anime Pals", 271457
    241.30 ₽
    В наличии
    Папка на молнии с ручками ЮНЛАНДИЯ А4, 1 отделение, пластик, ширина 45 мм, "Anime Pals", 271457
    Артикул 271457
    Клей цианоакрилатный секундный 20г COSMOCA-500.200(COSMOFEN CA 12)FL95/FL97
    227.03 ₽
    В наличии
    Клей цианоакрилатный секундный 20г COSMOCA-500.200(COSMOFEN CA 12)FL95/FL97
    Артикул 652887
    Клей ПВА STAFF EVERYDAY, 150 г, с дозатором, 225176
    74.26 ₽
    В наличии
    Клей ПВА STAFF EVERYDAY, 150 г, с дозатором, 225176
    Артикул 225176
    Папка файловая 80 ATTACHE 065-80Е черный
    493.90 ₽
    В наличии
    Папка файловая 80 ATTACHE 065-80Е черный
    Артикул 710161
    Спец.цена
    Клей-карандаш 40г ATTACHE 'EXTRA' 15434
    198.91 ₽
    177.20 ₽ -10.91%
    В наличии
    Клей-карандаш 40г ATTACHE 'EXTRA' 15434
    Артикул 42812
    Спец.цена
    Нож канцелярский 18 мм BRAUBERG "Universal", 3 лезвия в комплекте, автофиксатор, резиновые вставки, 230920
    459.85 ₽
    348.70 ₽ -24.17%
    В наличии
    Нож канцелярский 18 мм BRAUBERG "Universal", 3 лезвия в комплекте, автофиксатор, резиновые вставки, 230920
    Артикул 230920
    Печать самонаборная 2 круга, оттиск D=40 мм синий, GRM 46040, крышка, КАССА В КОМПЛЕКТЕ, 111000020
    2 031.75 ₽
    В наличии
    Печать самонаборная 2 круга, оттиск D=40 мм синий, GRM 46040, крышка, КАССА В КОМПЛЕКТЕ, 111000020
    Артикул 231672
    Спец.цена
    Клей канцелярский Attache 85 мл, синтетический, металлический роллер
    105.56 ₽
    60.90 ₽ -42.31%
    Нет в наличии
    Клей канцелярский Attache 85 мл, синтетический, металлический роллер
    Артикул 731888
    Спец.цена
    Нет фото
    518.31 ₽
    467.33 ₽ -9.84%
    В наличии
    Подушка штемпельная сменная E/R40 син. для R40 Colop
    Артикул 163235
    Разбавитель для акриловых красок "Сонет", 100 мл, в банке, Невская Палитра, 2427924
    166.81 ₽
    Нет в наличии
    Разбавитель для акриловых красок "Сонет", 100 мл, в банке, Невская Палитра, 2427924
    Артикул 190413
    Подставка-органайзер д/канцеляр.мелочей Attache Авангард 5 отд сер ОР51АЕ
    246.66 ₽
    В наличии
    Подставка-органайзер д/канцеляр.мелочей Attache Авангард 5 отд сер ОР51АЕ
    Артикул 243521
    Ежедневник датированный 2026г., А4-(В5), 184л., кожзам, Berlingo "Silver Pristine", сер. срез, черный
    526.12 ₽
    В наличии
    Ежедневник датированный 2026г., А4-(В5), 184л., кожзам, Berlingo "Silver Pristine", сер. срез, черный
    Артикул 381805
    Бумага цветная BRAUBERG, А4, 80 г/м2, 500 л., интенсив, красная, для офисной техники, 115215
    1 094.33 ₽
    В наличии
    Бумага цветная BRAUBERG, А4, 80 г/м2, 500 л., интенсив, красная, для офисной техники, 115215
    Артикул 115215
    Спец.цена
    Блок для записей BRAUBERG в подставке прозрачной, куб 9х9х5 см, цветной, 122226
    355.24 ₽
    258.58 ₽ -27.21%
    В наличии
    Блок для записей BRAUBERG в подставке прозрачной, куб 9х9х5 см, цветной, 122226
    Артикул 122226
    Степлер брошюровочный №24/6, 26/6 BRAUBERG "Universal", до 25 листов, черный, 220942
    1 005.05 ₽
    В наличии
    Степлер брошюровочный №24/6, 26/6 BRAUBERG "Universal", до 25 листов, черный, 220942
    Артикул 220942
    Бумага широкоформатная Premium Coated Paper 90г 914мм х 45м 50,8мм 2185110
    4 002.56 ₽
    Нет в наличии
    Бумага широкоформатная Premium Coated Paper 90г 914мм х 45м 50,8мм 2185110
    Артикул 567075
    Описание
    Журнал «Учитель-Канц» размером 203×285 мм. Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Бракераж — это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
    Оплата
  • Юридические лица оплачивают безналичными и наличными средствами, согласно выставленным счетам. Все цены включают НДС.
  • Физические лица оплачивают наличными средствами сотруднику службы доставки. При самовывозе заказа к оплате принимаются банковские карты.
    • Доставка
  • В пределах Зеленой зоны: 1 500 ₽ - 2 500 ₽ – стоимость доставки 300 ₽; От 2 500 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • В пределах Синей зоны: 2 500 ₽ - 9 000 ₽ – стоимость доставки 600 ₽; От 9 000 ₽ – доставка БЕСПЛАТНО
  • Доставка за пределы Синей зоны возможна при заказе не менее чем на 9 000 ₽ и оговаривается отдельно.
  • Самостоятельно... Подробнее
    • Характеристики
    Минпромторг
    Форматнестандартный
    Назначениекулинарное дело
    Вид линовкитабличная
    Количество листов100 шт
    Материал обложкибумага
    Тип креплениясклейка
    Формаотсутствует
    Плотность материала блока60 г/к
    Плотность/Толщина (г/м.кв. / мкм)65 г/кв.м
    Ориентациявертикальная
    Страна происхожденияРоссия
    Единица продажиштука
    Внутренний блокписчая бумага
    Кол-во штук в единице продажи1
    Нумерация страницнет
    Прошнурованнет
    Съемная обложканет
    Длина, мм285
    Ширина, мм203
    Размер, мм203x285