Тестомесильная машина Abat ТМС-20НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости

Описание Тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц (72295). Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц (41000018972) Тестомесильная машина Abat ТМС-20НН-2Ц серии Chef предназначена для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания, торговли и на пищевых производствах. Ключевые характеристики: - объем несъемной дежи - 20 л; - неподъемная траверса; - максимальная загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг, минимальная - 1,5 кг; - максимальная загрузка ингредиентов для крутого теста - 4 кг, минимальная - 2 кг. - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления; - регулируемые по высоте ножки; - количество скоростей - 2; - скорость вращения спирали - 90 и 180 об/мин; - скорость вращения дежи - 7,5 и 15 об/мин; - корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; - металлические детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304; - производительность - до 72 кг/ч; - время замеса одной порции теста - до 12 мин. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Законодательные и технические документы